Bikel Araujo, egresado de la carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad Privada

del Norte (UPN), es un gran ejemplo de inspiración para los que buscan destacar en la

agroindustria. Con una sólida experiencia profesional, inició como supervisor de

producción en operaciones industriales en la empresa líder de la industria de

arándanos, Hortifrut Perú, y siguió creciendo, asumiendo roles clave, y conociendo

experiencias de más filiales de la empresa en la región.

Asimismo, el egresado de UPN también ha participado en proyectos de mejora y

gracias al resultado de su trabajo obtuvo una pasantía en la sede principal de Hortifrut

en Chile y así ascendió a jefe de producción. Posteriormente fue designado a Hortifrut

México para contribuir con sus conocimientos en esta filial y así logró uno de sus

grandes logros. Fue parte del equipo de implementación de una nueva planta con la

cual se procesa más de 8 millones de kilos de arándanos y que están dirigidos para

diversos clientes en el mundo.

Actualmente, desde su cargo en Hortifrut Perú, dirige el proceso de empaque de la

fruta e identifica las acciones correctivas que se necesitan implementar en el proceso,

además de velar por el cumplimiento de las políticas, reglamentos y procedimientos

normativos de seguridad y salud a fin de proteger a los trabajadores y cumplir con sus

objetivos.

Al reflexionar sobre su formación en UPN, Bikel destaca la calidad de los docentes y el

interés por la investigación y desarrollo. También resalta el valor de los intercambios

culturales, ya que le ha permitido ampliar sus conocimientos y tener una visión global

de la agroindustria. La historia de Bikel es un ejemplo inspirador de cómo la formación

académica, junto al compromiso y constancia, contribuye para una exitosa trayectoria

profesional.