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¿Cuál es el impacto del Fenómeno El Niño en la agroindustria de Trujillo?

 

El reciente brote del
Fenómeno El Niño, exacerbado por el cambio climático, está teniendo un impacto negativo
en la agricultura de la región de La Libertad. “Las elevadas temperaturas están
generando un aumento en las plagas, lo que, a su vez, está provocando una
disminución significativa en la producción de productos agrícolas y elevando
los precios de alimentos básicos como la papa y el arroz”, indicó Juan Deza,
coordinador especialista de la carrera de Ingeniería Agroindustrial en la
Universidad Privada del Norte (UPN).

 

Según el último informe
del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el sector
agroexportador ha experimentado una caída del 4.9%. Esta disminución es
alarmante y afecta no solo a los agricultores sino también a la economía
regional en su conjunto.

 

Uno de los cultivos más
afectados en la sierra liberteña es la papa, un alimento fundamental en la
dieta peruana. Las altas temperaturas y las condiciones climáticas
impredecibles están perjudicando gravemente la producción de este tubérculo, lo
que podría dar lugar a una escasez en el suministro y a precios más elevados en
los mercados locales.

 

En la costa de La
Libertad, cultivos como la palta, el mango y el limón están experimentando una
disminución en la producción debido a su fuerte dependencia de condiciones
climáticas ideales para la floración.

 

En particular, el Valle de
Santa Catalina, que se extiende por toda la provincia de Trujillo, ha sido
afectado de manera significativa. Esta área solía tener patrones climáticos
distintos de verano, invierno y algo de primavera. Sin embargo, en el presente
año, se ha sentido más como un verano constante, lo que ha afectado
negativamente la producción de alcachofas y fresas.

 

Además de los efectos
directos en la producción, el sector agroexportador se ha visto perjudicado en
términos de cumplir con las entregas a los mercados internacionales. Por
ejemplo, en el caso de los arándanos, que solían exportarse entre 10 y 15
contenedores por mes, ahora solo se envían entre 5 y 8 contenedores al mes, lo
que tiene un impacto directo en los ingresos de la región.

 

De acuerdo al especialista,
es urgente la necesidad de que la comunidad universitaria y las autoridades
promuevan capacitaciones para adaptarse a la producción de productos agrícolas
en un entorno de cambio climático. Los agricultores y las grandes empresas
deben aprender a producir en condiciones de altas temperaturas y climas cada
vez más impredecibles. Estas capacitaciones son fundamentales para garantizar
la resiliencia y la sostenibilidad de la agricultura en La Libertad en un
contexto de cambio climático constante.

 

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