El modelo de franquicias se consolida como motor económico en Latinoamérica y crecen las oportunidades para el Perú en Colombia.
– En un contexto de reactivación y globalización acelerada, el modelo de franquicias ha pasado de ser una alternativa de negocio a convertirse en un pilar estratégico para la expansión de capitales en la región. Según datos de Expansión Franquicia, se estima que en Latinoamérica operan actualmente unas 5,600 marcas bajo este formato. Sin embargo, existe un desafío latente: el 75% de las franquicias locales en cada país aún no han logrado cruzar sus fronteras nacionales.
Para el empresario peruano, esta cifra representa una oportunidad de oro, especialmente con Colombia consolidándose como el cuarto mercado más importante de la región, después de Brasil, México y Argentina. Con más de 542 marcas activas y cerca de 18,000 establecimientos, el mercado colombiano ofrece un terreno fértil para las marcas peruanas, especialmente en los sectores de gastronomía, servicios especializados y microfranquicias.
Guillermo Quintana, director global de Expansión Franquicia, destaca que la gastronomía sigue siendo la categoría protagonista y pionera. “Este 2026 se proyecta como un año excepcional para la internacionalización a través de Master Franquicias y modelos low cost. El promedio de locales por marca en la región es de 40 unidades, lo que demuestra que existe un amplio margen para que los conceptos peruanos de éxito escalen posiciones en mercados vecinos”, afirma Quintana.
Colombia: El destino estratégico
El impacto del sector en Colombia es contundente. Solo en el primer semestre de 2025, el rubro de alojamiento y servicios de comida movilizó aproximadamente 4,900 millones de dólares. Ricardo Barrios, CEO de MarketFranquicias Colombia, señala que el sistema proyecta generar más de 72,000 empleos directos en su país, que podría representar cerca del 20% del PBI en los sectores de comercio y gastronomía combinados.
Esta solidez financiera convierte a Colombia en el puente ideal para las empresas peruanas que buscan profesionalizar su expansión. No obstante, el éxito depende de la estructura técnica: contar con manuales operativos, planeación financiera robusta y protección de marca es determinante para no fracasar en el intento.
Cita internacional en ALIMENTEC
Para facilitar este intercambio comercial, Expansión Franquicia invita a las marcas peruanas y latinoamericanas a participar en el Pabellón de Franquicias de ALIMENTEC – Anuga Select Colombia 2026, que se llevará a cabo en Corferias, Bogotá, del 9 al 12 de junio. Este evento es la feria internacional líder para la industria de alimentos, bebidas y el sector HORECA en la región andina.
Será el escenario estratégico donde marcas peruanas estructuradas podrán conectar con inversionistas y empresarios interesados en replicar modelos de negocio probados. La participación en este tipo de plataformas es vital para que el «boom» emprendedor peruano dé el salto definitivo hacia la internacionalización formal.
Expansión Franquicia es la plataforma digital donde las marcas son las protagonistas y logran su expansión territorial de manera local y global. Expansión Franquicia es un punto de encuentro entre marcas exitosas; inversionistas y proveedores a nivel internacional. Actualmente cuenta con alianzas en los diversos continentes del globo, conformando la plataforma digital más conectada a nivel mundial.
