- Si te estás preparando para una carrera, existen diferentes alimentos y suplementos que puedes incluir en tu dieta para ayudarte a alcanzar el máximo rendimiento.
Para todo deportista, un eficiente entrenamiento físico viene acompañado de una atención adecuada en la alimentación. Es crucial mantener una hidratación y dieta equilibrada cuidadosamente diseñadas, que involucren todos los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita. ‘’Cuando se trata de prepararse para una carrera o maratón el objetivo es maximizar el rendimiento deportivo. Antes de considerar algún suplemento, hay que tener de base una alimentación saludable ideal según cada persona’’, recomienda la Dra. Katherine Gómez, gestora de Riesgos en Salud de RIMAC
Si estás evaluando recurrir a un suplemento extra a la alimentación, primero se debe analizar qué tipo de suplemento podría encajar mejor en una rutina ya definida. Teniendo esto presente, la Dra. Gómez de RIMAC, comparte una lista de alimentos y suplementos fundamentales que pueden potenciar la preparación para una carrera y optimizar el rendimiento durante el día central:
- Cafeína: Es un gran estimulante, ideal para consumir antes del entrenamiento. Tiene un efecto termogénico, es decir que aumenta el metabolismo, pero puede tener contraindicaciones por lo que es importante consultar con un especialista para saber si puede consumirla, y cuál es la dosis adecuada a tu entrenamiento.
- Avena: Es una fuente de carbohidratos de liberación lenta, es decir que proporciona energía de manera constante durante el entrenamiento. Es rica en nutrientes como el hierro y el magnesio, que son esenciales para un rendimiento óptimo.
- Creatina: Es un compuesto producido por el cuerpo humano, que también puede ser encontrado en alimentos como la carne y el pescado. Ayuda a producir energía, retrasa la fatiga, aumenta el rendimiento en ejercicios de alta intensidad y mejora la recuperación luego de un entrenamiento fuerte, pero sus efectos se ven después de un periodo de tiempo. Su presentación como suplemento en polvo es uno de los más usados por los deportistas.
- Té verde: Tiene gran cantidad de polifenoles y cafeína, por lo que tiene propiedades antioxidantes y estimulantes. Puede ayudar a la oxidación de grasa corporal almacenada para que sea utilizada como energía. Además, por su aporte de cafeína, puede descomponer las grasas almacenadas para que, durante el ejercicio, puedan ser usadas como energía.
- Sales minerales: Debido a la sudoración se pierde agua y sales minerales como sodio, magnesio, potasio y calcio, por lo que es importante ingerirlas antes o reestablecerlas durante o después del entrenamiento. Ayudan a la correcta función cardiaca, la contracción muscular, el impulso nervioso y el balance hídrico.
‘’Es importante recordar que antes de realizar cambios significativos en tu dieta o incorporar nuevos suplementos, se recomienda consultar con un médico o nutricionista, ya que brindará una orientación alineada a las necesidades y objetivos’’, concluye la Dra. Katherine Gómez, gestora de Riesgos en Salud de RIMAC.
